＼食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.25／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・まいたけは、石づきを落としておく。
   ・玉ねぎは、スライス。
   ・かぶの葉は、細かい小口切り。
   ・棒寒天は、ぬるま湯に浸して柔らかくしておく。

2. 2

   小鍋に、水・だしの素を入れて中火にかける。

3. 3

   ②へ、まいたけ・玉ねぎを入れて２分沸騰させる。

4. 4

   火を止めてから、味噌を入れて味見する。
   
   仕上げに、かぶの葉をいれる。
   (余熱で大丈夫です！)

5. 5

   お椀に盛ったら、完成です！