たけのことスナップえんどうのバター醤油ソテー レシピ・作り方

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まるちゃむごーさん
シャキっと美味しい！

材料（３人分）

たけのこ
1/2本
スナップえんどう
6〜8本
オリーブオイル
小さじ1
◆バター
10g
◆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    たけのこは縦に薄切り・スナップえんどうは筋を取っておく
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのこ・スナップえんどうをを重ならないように置く
  3. 3
    たけのこの両面に焼き色がついてきたら、◆のバターと醤油をかけて全体に馴染ませたらできあがり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強めの火でサッと炒める スナップえんどうは太くて硬いものは先にレンジで加熱しておく方がいいです 今回は若いものだったのでそのまま炒めてます

きっかけ

バターソテーは？と夫のリクエストに応えて作ってみました！

公開日：2020/04/27
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関連情報

カテゴリ
たけのこ夕食の献立（晩御飯）スナップえんどう

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まるちゃむごーさん １歳〜の子供と一緒にたのしめる食事づくりを心がけています(*´-`)

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