オクラの焼きビーフン レシピ・作り方

オクラの焼きビーフン
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
チョイピリ辛、箸が進む

材料(4人分)

  • ごま油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • オクラ 1袋
  • ビーフン 一袋
  • 1カップ
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • ネギ 1本
  • 酒醤油、ナンプラー 各大さじ1
  • 糸切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1 ごま油で薄切りに玉ねぎを炒める、火が通ったらオクラを炒める
  2. 2 水、鶏がらスープを加える。沸騰したらビーフンを加えて柔らかくなったら、酒醤油、ナンプラーを加える
  3. 3 全体に味が染み込んだら器に盛る
  4. 4 糸切り唐辛子、輪切りネギを乗せる

きっかけ

辛いのが食べたくて

おいしくなるコツ

ナンプラーを加えると少し本格的

  • レシピID:1730018489
  • 公開日:2019/12/12
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