♡野菜たっぷり！青じそ香るさっぱりサラダうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは斜めに薄切りにしてから、千切りにする。

   

2. 2 にんじんも、薄い千切りにして塩もみをしておいておく。

   

3. 3 乾燥ワカメは水で戻しておく。
   戻ったらざく切りに。

   

4. 4 乾麺うどんを、袋の時間通りに茹でる。

   

5. 5 茹で上がったうどんをザルにあげ、水で洗った後しっかり水を切る。

   

6. 6 水を切ったうどんをお皿に並べて、きゅうり
   割いたカニカマ、にんじん、ワカメを盛り付ける。

   

7. 7 創味の麺つゆを水で薄めて、だし汁を2カップ分作り、そこにリケンの青じそドレッシングを大さじ4入れてよく混ぜる。
   混ぜたら、サラダうどんにかける。