柚子香る♡紅白なます レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参は千切りにして潮をふって、しばらく置く。
-
2
柚子は横半分に切り身をくり抜く。
皮を器にする場合は、置いた時に安定するようにヘタと底部分を薄く切って、安定させる。
切った皮の部分は千切りにする。 - 3 柚子の種を取って絞り、酢、砂糖と混ぜ合わせる。
-
4
①の水分をギュッと絞り、③と和える。
器に盛り付け、いくら、柚子の皮を添えて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 紅白なます
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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