バター醤油で♡大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は洗って皮を剥き、２cm幅に切って面取り、隠し包丁を入れる。
   ２０分位下茹でする。

2. 2

   下茹でした大根をコンソメで煮る。10分位。
   時間があればしばらく置くと味がよく染みます！

3. 3

   フライパンにバターを入れ火にかけ、大根をこんがり焼く。塩胡椒する。
   弱火にして醤油を加えて絡める。