さっぱり塩麹そぼろ＋菜飯＋いり卵ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 1 鶏挽肉に塩麹、すりおろし生姜を加え、揉みこんで30分以上おく
- 2 2 鶏挽肉を軽く蒸し炒め、Aの砂糖、醤油を加えて水分がなくなるまで炒め煮る
- 3 3 大根の葉を5mm位に切り、Bのごま油で炒め、塩を加え、火を止めたら柚子胡椒を少々加える
- 4 4 卵を溶き、Cの塩麹、砂糖を加えて混ぜ、いり卵にする
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- カテゴリ
- 鶏そぼろ
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小太郎１２１２2019/04/25 18:35
はじめまして(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
塩麹との相性良いですねーー！
息子弁当にさせて貰いました❤あまじょっぱい味わいの配合凄く良いですね❤感謝❤＾＾❤
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