茄子の蒲焼風煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子を縦長に切ります
- 2 ごま油をひいたフライパンに茄子を入れて炒めます
- 3 昆布つゆ、砂糖、水をいれひと煮立ちさせたら、そこに、茄子を絡めてあじつけたら完成
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