✨甘辛にんじんの冷やしぶっかけうどん✨ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
冷たいうどんだけでは栄養が気になる・・・というとき、パパッとレンジでにんじんを加熱すれば出来ちゃいます♪１人ランチにおすすめです。
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱皿に千切りにしたにんじんを平に広げ、麺つゆ、生姜チューブ、ごま油を加えて軽く混ぜ、ラップをして６００wのレンジで２分加熱する。ごまをふりかけておく。
- 2 熱湯で茹でうどんを１分程度茹でて、流水で洗い、しっかりと水けを切る。
- 3 器にうどんを盛り、水で薄めた麺つゆをかける。上に１のにんじんを高く盛りつけてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- にんじんのぶっかけうどん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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