もやし入り♪ニラ玉炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜はそれぞれ洗っておく。
ニラは食べやすい大きさに切る。
人参は短冊切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油を入れ、よく熱し、溶き卵を入れ弱火にして、ささっと炒めて一旦取り出す。
-
3
フライパンそのまま、野菜を入れて、強火でささっと炒める。
塩コショウとオイスターソースを加え、味を整える。 - 4 器に③②を盛るつける。出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- ニラ玉
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