野菜たっぷり、けんちん、ウドン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、だしの素を入れる
- 2 小さく切ったコンニャク、半月切りの、人参、ほぐしたシメジ、エノキを加えて沸騰したら弱火で5分煮る
- 3 小さく切った豆腐、油揚げを加えて、酒醤油で味付ける
- 4 ウドンを温めて３をかけて、一味唐辛子をかける
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