揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐を１０分水切りして片栗粉をつける。１８０度の油で3分くらい揚げる
- 2 シシトウを素揚げする
- 3 水、だしの素、酒みりん醤油を入れて沸騰させる
- 4 皿に揚げ出し豆腐、シシトウ、紅葉おろし、小口切りネギを入れて、3をかける
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