材料（１８個人分）
- 少し固めに炊いたごはん
- ２７０g
- 酢
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小匙1/2
- マグロ
- ４切れ
- 中トロ
- ４切れ
- イカ
- ４切れ
- サーモン
- ４切れ
- いくら
- ３０g位
- 大葉
- １０～１５枚
- わさび（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
- 酢、砂糖、塩を合わせ、ご飯が熱いうちに、うちわで仰ぎながら混ぜ合わせる。
お刺身ネタの数分に分ける。
-
- 2
- ラップにお刺身ネタを1切れのせ、お好みでワサビを付け、①をのせ、きゅっと閉じる。
-
- 3
- お刺身のネタ分同じように作る。
お好みで、お刺身、大葉、ごはんの順に包んだり、
大葉、お刺身、ご飯の順に包んだりする。
ワサビは全て、お好みでどうぞ☆
-
- 4
- ラップから外して、器に盛り付け、イクラを添えて出来上がり♪
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- 5
- 醤油をつけて(分量外）召し上がれ♪
おいしくなるコツ
すぐに食べない場合は、必ず冷蔵庫へ！
きっかけ
いつもはお寿司ケーキですが、気分を変えて♪
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