ささみの大葉クリチフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り、観音開きになるように切って、塩胡椒する。
2. 2 クリームチーズはお肉の枚数分に切り分ける。
   巻ける大きさに切る。
3. 3 お肉に、大葉、クリームチーズをのせ、くるくると巻いて、形を整える。
4. 4 小麦粉と水を合わせて、③をくぐらせ、パン粉をつける。
5. 5 フライパンに油を入れ、弱めの中火で④を揚げ焼きにする。
   焼いている面がきつね色になってきたら、ひっくり返したりしながら、全体をきつね色に焼く。
   焼き時間は全部で10～12分位。
6. 6 少し火を強め、表面をカリッと焼く。
   サッとでOK。
7. 7 付け合わせに、キャベツやトマト(分量外）添え、お好みでソースをかけて(分量外）召し上がれ♪