サッパリ 豚肉のおろしポン酢うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉に片栗粉を軽くまぶし、湯通ししたのち、水でしめておく。
豆苗も軽く湯通しし、一口サイズにきる。 - 2 ●の調味料を合わせ、冷凍うどんを解凍し水でしめる。
- 3 お皿にうどん・豚肉・細かく刻んだ大葉・豆苗を盛り付け、お好みの量のたれを回しかけ、最後に梅ひじき(ない場合はカリカリ梅でも可)をパラパラとかけたら完成
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