ほんのり甘~い♡豆苗と人参の黒胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
人参は千切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし(分量外)沸騰したら人参を入れ約1分。その後そのまま豆苗を入れ、
約30秒。 -
3
ざるにあげ冷水に浸ける。
冷めたら、水気をぎゅっと絞る。 - 4 砂糖、醤油、胡麻を入れて和える。
関連情報
- 料理名
- 胡麻和え
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