ベビー帆立のグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルで薄切り玉ねぎを炒める
- 2 小麦粉をふりかけ軽く混ぜ、牛乳を少しずつ加えて、ダマが出来ない様になめらになるまでかき混ぜながら煮る
- 3 帆立を加えて、塩胡椒する
- 4 グラタン皿に入れてチーズをかけてトースターで10分焼く
きっかけ
大きな帆立が無かったのでベビー帆立にしたら、調理時間も短くなりました
おいしくなるコツ
帆立は煮過ぎると硬くなるので注意
- レシピID:1730012025
- 公開日:2017/06/19
関連情報
- カテゴリ
- シーフードグラタン
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