簡単＊節約＊みんな大好き＊豚もやしハンバーグ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
ビニール袋を使って手を汚さずに♪多めのパン粉ともやしでかさ増しする、節約レシピです。シャキシャキしたもやしの食感が楽しめる、家族みんなが大好きレシピです。
材料（4人分）
作り方
-
1
○の材料をビニール袋に入れてよく揉む。
もやしは面倒でも鬚根をとっておく。
付け合わせの野菜、にんじんは乱切りに、白菜はザク切りに、しめじは小房に分けておく。 -
2
○の袋にもやしを入れてよく揉む。
袋の端を切って、フライパンに4個分押し出す。ヘラで軽く成形する。
中火にかけふたをして、底に焼き色をつける。 - 3 ひっくり返して2分ほど焼いて両面に焼き色がついたら、水、醤油、みりんを入れて煮込む。脇に1の付け合わせの野菜も入れて一緒に火を通す。
-
4
4～5分蒸し焼きにして、ハンバーグをおして弾力があれば焼きあがり。
お皿にハンバーグと野菜を盛って、ごまをふりかける。
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関連情報
- 料理名
- もやしハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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