簡単*ヘルシー*豆腐と長ネギのグラタン レシピ・作り方

簡単*ヘルシー*豆腐と長ネギのグラタン
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
市販のホワイトソース缶を使って、とっても簡単で美味しくて経済的なグラタンができます♪子供も大人も大好きな味わい♪あと一品欲しいときにも活躍します。

材料(4人分)

  • 長ネギ 2本
  • 木綿豆腐 1丁
  • 塩コショウ 少々
  • ハム 4枚
  • じゃがいも 2個
  • バター 小さじ1
  • ホワイトソース缶 2分の1缶
  • 牛乳 2分の1カップ
  • コンソメ 小さじ2分の1
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ 2枚程度

作り方

  1. 1 木綿豆腐はレンジで2~3分加熱して、粗熱がとれるまで置いておき、しっかりと水切りする。角切りにして塩コショウをまぶしておく。
  2. 2 じゃがいもはいちょう切りんにして、レンジで3~4分加熱して柔らかくしておく。
  3. 3 長ネギは薄切りにし、ハムは粗くみじん切りにする。
    フライパンにバターをしいて、長ネギとハムを炒める。長ネギがしんなりしたら、豆腐を入れて少し焼き色がつくまで焼き炒める。
  4. 4 加熱しておいたじゃがいも、ホワイトソース缶、牛乳を入れて、全体が馴染むまでヘラでかきまぜながら煮立たせる。
    その間にコンソメ、塩コショウで味付けする。
  5. 5 耐熱皿に入れ、チーズをちぎってちらす。
    トースターで焼き色がつくまで4~5分焼いて出来上がり。

きっかけ

あるもので美味しく。

おいしくなるコツ

豆腐から水分が出るので、水切りをしておきます。塩加減はお好みで加減してください。

  • レシピID:1730009943
  • 公開日:2015/12/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン長ネギ(ねぎ)豆腐グラタン
料理名
豆腐と長ネギのグラタン
へんてこぽこりんママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る