紅白＊大根とにんじんのお好み焼き風＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
お正月、大根とにんじんのなますを作ったついでに、お好み焼き風に焼いてみました。これなら子供達も一緒に食べられて気分も上がります♪
材料（４人分）
作り方
-
1
大根とにんじんをスライサーで千切りにする。
手で水分を軽く絞る。
ボールに入れ、卵、塩コショウ、桜えび、すりごまを入れて良く混ぜる。 -
2
薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、生地を丸く流し入れる。ふたをして、４～5分蒸し焼きにする。 -
3
ひっくり返してさらに2～3分蒸し焼きにする。
火が通ったら、上にマヨネーズとケチャップをかけ、鰹節をふりかける。
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関連情報
- 料理名
- 大根とにんじんのおこのみやき
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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