家計応援!!もやしといんげんのお好み焼き レシピ・作り方

家計応援!!もやしといんげんのお好み焼き
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
大きい1枚のお好み焼きを100円以下で作れちゃう、家計お助けレシピです。家ではごはんのおかずwもやしが苦手な子供たちもこれなら食べてくれるんです♪

材料(3~4人分)

  • ○もやし 1袋
  • ○いんげん(冷凍 10本程度
  • ○桜えび 大さじ2程度
  • ○卵 1個
  • ○薄力粉 2分の1カップ
  • ○水 4分の1カップ
  • ○すりごま、めんつゆ(3倍濃縮 各小さじ2
  • サラダ油 小さじ2分の1
  • ソース、マヨネーズ、鰹節 各適量

作り方

  1. 1 もやしはザクザクと袋の上から切り,粗く刻む。いんげんも1センチ長さ程度に切る。
    ボールに○を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて1の生地を流し入れる。
    ふたをして底に焼き色がつくまで5分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3 ひっくり返して弱火で2~3分焼いて、中まで火を通す。
    ソース、マヨネーズ、鰹節をふりかけて食べやすい大きさに切れば出来上がり。

きっかけ

家にあるもので簡単に。

おいしくなるコツ

もやしは長いままだと食べにくいので、少し刻みます。いんげんは冷凍の物を使うと、手軽で経済的です。

  • レシピID:1730009679
  • 公開日:2015/05/16
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カテゴリ
おやきもやし100円以下の節約料理
料理名
もやしといんげんのお好み焼き
へんてこぽこりんママ
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