塩豆腐とピーマンのマヨ醤油おひたし レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
チーズのようにこくがある塩豆腐は、温野菜とマヨ醤油と相性抜群♪こってりしたボリュームあるおひたしに仕上がります。副菜にもおつまみにもピッタリです。
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は塩をまぶして、キッチンペーパーに包み、タッパーに入れる。冷蔵庫で一晩おき、3～4回水分を切り、塩豆腐を作る。
- 2 きゃべつとピーマンを千切りにして、６００Wのレンジで2～3分加熱する。ざるにあげて、水気と粗熱を切っておく。
-
3
角切りにした塩豆腐と2のやさいをマヨネーズと醤油で和える。
器に盛って、鰹節をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 塩豆腐
- 料理名
- 塩豆腐とピーマンのおひたし
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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