夏バテ対策!!簡単＊冷製トマトスープ＊ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- トマト缶 2分の1缶
- 玉ねぎ 2分の1個
- 水 4分の1カップ程度
- 粉チーズ 大さじ1
- こしょう 少々
- ミックスベジタブル（あれば） 大さじ4
- じゃがいも（あれば） 1個
作り方
-
1
玉ねぎはラップを巻いてレンジで2～3分加熱して柔らかくする。
ミキサーに玉ねぎ、トマト缶、水、粉チーズを入れてなめらかになるまで攪拌する。 -
2
こしょうを少しふり入れて、味を引き締める。
冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。 - 3 器に盛って、レンジであらかじめ加熱したミックスベジタブル、じゃがいもを飾ると彩りがキレイ。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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