しっとり食べやすい♪マヨたまおから♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生おから 100グラム
- 卵 1個
- マヨネーズ 小さじ2
- めんつゆ（3杯濃縮）＋水 大さじ3程度
- にんじん 2分の1本
- 玉ねぎ 2分の1個
- すりごま 小さじ1程度
作り方
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1
おからはフライパンで中火で2～3分から入りする。
その間に千切りにしたにんじん、薄切りにした玉ねぎをレンジで2～3分加熱して柔らかくしておく。 - 2 から入りした所に、あらかじめ柔らかくしたにんじんと玉ねぎを入れて炒め合わせる。
-
3
溶いた卵、マヨネーズ、水で薄めためんつゆを入れて全体をよく混ぜ炒める。
卵に火が通って全体が黄色味をおびればOK。 - 4 器に盛って、すりごまをふりかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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颯湖2014/03/30 16:01
ソーセージとしめじも足しました。とってもご飯に合って、美味しかったです。また作ってみますね。ごちそうさまでした。
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