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大人スイーツ*ココアシナモン白玉* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 白玉粉

    1カップ

  • ココア(加糖粉末タイプ

    大さじ4

  • 砂糖

    大さじ2

  • 2分の1カップ~適量

  • シナモンパウダー

    小さじ2分の1

  • 仕上げ用シナモンパウダー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人スイーツ*ココアシナモン白玉*
  • 100円以下

シナモンの香りとココアの甘さ♪紅茶やコーヒーとの相性抜群の白玉です☆

作り方

  • 1

    白玉粉にココア、砂糖、シナモンパウダーを混ぜる。
    水を少しずつ加え、耳たぶ程度の固さになるまでよくこねる。

  • 2

    小さく丸める。
    熱湯で浮き上がるまで茹でる。

  • 3

    氷水に入れて冷やす。
    水気を切って器に盛り、シナモンパウダーをお好みでかけていただく。

きっかけ

白玉を美味しいスイーツに。

おいしくなるコツ

あらかじめ白玉を甘くして、そのまま食べても美味しいようにしました。

レシピID: 1730008268

公開日:2013.11.25

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関連情報

料理名
ココアシナモン白玉
料理用途
普段の料理

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