お鍋で30分♪さつまいもおこわ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
もち米は軽く洗い、鍋に入れて同量の水に1時間ほど浸しておく。
さつまいもはサイコロ状に切り、水に10分ほどさらしてアクを抜いておく。 - 2 水気を切ったさつまいもを鍋に入れ、めんつゆ、塩を入れてひと混ぜする。
-
3
ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分加熱する。
最後に10秒ほど強火にして火を止めるとおこげができる。
火を止めて10分蒸らす。
ふたを開けないようにする。 -
4
底からさっくりと混ぜて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- さつまいもおこわ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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