～お豆とおじゃがのサラダ～簡単胡麻ドレ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 大１個
- きゅうり 1/2本
- 大豆の水煮 大盛り大さじ２
- ☆酢 大１
- ☆オリーブオイル（サラダ油） 大１
- ☆しょうゆ 大１
- ☆砂糖 小1/2
- ☆すりごま 大２
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき
丸ままラップに包み
レンジ根菜でチン。
熱いうちにフォークで荒く切る。
６００ｗ３～４分で。
大きさで時間は加減してね。
-
2
きゅうりは輪切り。
塩で軽く揉んでサッと水で流し絞る。
水煮大豆は水を切っておく。 -
3
☆を合わせてよく混ぜておく。
-
4
①のじゃがいもの粗熱が取れたら・・
②の大豆ときゅうりを混ぜる。
-
5
ざっくり混ぜたら
塩コショウを振り混ぜる
-
6
小鉢に盛り付けて
食べる時に③の胡麻ドレッシングをかけてどうぞ♪
- 7 ←早くからドレッシングかけるとじゃがいもが吸ってしまいます＾＾；
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- 関連キーワード
- じゃがいも・新じゃが 大豆・水煮 胡麻ドレッシング・簡単 サラダ・さっぱり
- 料理名
- ポテトサラダ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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栄養満点～ヘルシーなポテトサラダです＾＾