桜えびとたっぷり野菜の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をしいて、みじん切りにした白菜、長ネギ、にんじんをしんなりするまで炒める。
- 2 にんにくと生姜のチューブ、桜えび、味噌を入れて混ぜ炒め、味噌に焼き色がつくまで香ばしく炒める。
-
3
水を入れて煮立たせ、中華スープの素、醤油、塩コショウで味を調える。
サイコロ状に切った豆腐を入れて2～3分中火で煮る。 -
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、1～2分しっかりと火を通したら出来上がり☆
ごはんにかければ、子供も喜びます☆
- 5 大人用にはラー油をかけて召し上がってください。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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