風味抜群☆鮭の山椒漬け☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
○を合わせる。
鮭全体に○をまんべんなく塗り込む。
山椒粉を全体に振る。
-
2
ビニール袋に入れて、空気を抜いて口を閉じる。
冷蔵庫で１日寝かせる
（半日程度からOK です） -
3
フライパンにクッキングシートを敷いて身を下にして鮭を並べる。
弱火の強でフタをして３分焼く。
-
4
裏返してフタをしてさらに３分。
フタを取って返して中火で１分焼いて完成♪ -
5
鮭の大きさで焼き時間は加減してください。
塩麹が付いているので焦げやすいので注意☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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美味しさUPの焼き魚になりました。
ちびりちびり、おつまみ～
もちろんあったかご飯によく合います♪