野菜包みしゅうまい レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
【野菜のしたごしらえ】
里芋～かぼちゃまでを、適当な大きさにカットし、それぞれゆでる。ゆであがったら、マッシャーでつぶす。 - 2 玉ねぎは粗みじん切りにし、片栗粉大さじ３をまぶしておく。
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3
【下ごしらえした野菜を包む】
（1）と(2)で用意した野菜とゆでてみじん切りした春雨、豆腐、Ａの調味料をあわせて混ぜる。 - 4 混ぜ合わせた具をしゅうまいの皮で1つずつ包む。
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5
【蒸して完成】
蒸し器で12～13分ほど蒸せば完成♪
関連情報
- 料理名
- 野菜包みしゅうまい
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つくったよレポート（1件）
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じーえむ。2020/10/02 13:38
野菜たっぷり！！
食べ応えのあるしゅうまいに＼(^o^)／ですっ！！
ヘルシーなレシピをありがとうございましたっ！
レシピへのコメント
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冷蔵庫で保存した場合は、お鍋にさっととおして食べるのもおすすめです。