大きな親いもの里芋ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
親芋の里芋（１，３ｋｇ）を真ん中で切って、１㎝くらいの厚さに４つ、輪切りにする
-
2
皮をむいて、さっと水洗いして、１つずつラップにくるんで
レンジで固めに加熱する（６分くらい） - 3 両面に、味・塩・こしょう・ブラックペッパー・バジルをふる
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱して両面をこんがり焼く
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋ステーキ
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つくったよレポート（2件）
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banikusa2022/12/11 22:32
実家の父が家庭菜園で作った親芋でトライ。少し和風にしてみたくてバジルの代わりに醤油を使ってみました。ステーキという調理があるんですね、また作りたいと思います。 -
makotoo12532015/01/11 12:41
里芋の新しい食べ方発見です！
美味しかったです。また作ります^ ^
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