ルクエでふわふわ♪W豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
水で戻して絞った高野豆腐、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。ポリ袋にすべての材料を入れてよく揉む。
10分ほど冷蔵庫で馴染ませる。 -
2
袋の端を切って、ルクエに絞り出す。
袋のキレイな部分で全体を平らにならす（手が汚れるのがいやなので）。レンジで5分ほど加熱する。 -
3
弾力があり、箸をさして透明な汁が出たらOK。
まだのようならさらに1分～加熱する。
- 4 下味がしっかりついていますが、お好みで醤油やごまをかけても美味しいです。
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 豆腐入りハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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