カボチャと牛肉のの旨みが合います♪美味しい～です♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 カボチャは3ｃｍ位に切ります。
-
2
カボチャを鍋に入れたら、水を、ひたひたに入れます。
煮立ったら，牛肉をいれます。 -
3
中火で、煮ます。
火が通ったら、めん汁、砂糖を、入れます。
その間牛肉のあくが浮いてくるので、何度か取ります。 -
4
味を確認しながら、醤油を入れます。
カボチャが煮えて、水分が、８割方無くなった状態が良いとお思います。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャ「と牛肉の煮物
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とても相性が良いです、どちらも、甘辛味が合うからですね♪
お弁当にも美味しいですよ♪