水切りヨーグルトの、爽やか、滑らか、オードブル♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水切りヨーグルトを作っておきます。
2. 2 プレーンヨーグルトを使います。
   １パッックは、丼などの器を受け皿に使い、ザルに入れます。
   冷蔵庫で、一晩以上保存して、水切りします。

   

3. 3 ザルの上で固まったものが水切りヨーグルトです。
   
   ホエー
   ザルの下に溜まった液は、飲料になります。）

   

4. 4 ハム、スライスチーズとも、さいの目に切ります。
   大葉はみじん切りにします。
5. 5 まず、ハムとチーズ大葉を敷きます。

   

6. 6 真ん中に水切りヨーグルトをの乗せ、
   周りの、ハムとチーズを立て掛けて、ヨーグルトを包み込むように盛り付けます。
   。

   

7. 7 少々残しておいた大葉を散らします。

   

8. 8 専用の、水切りヨーグルトポットがあれば、便利ですね～♪