大葉の香りと 塩昆布が、ゴーヤを おいしくします♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って種を抜いて薄くスライスして、
   まな板の上で、軽く塩擦りします。

2. 2

   大葉はみじん切りにします。

3. 3

   ①のゴーヤに、大葉、塩昆布
   と醤油を混ぜ、器に盛ります。