アジのカレー風味焼き レシピ・作り方

アジのカレー風味焼き
  • 約30分
  • 300円前後
roco26m
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切り身のアジでも作れます。干物のアジの場合は酒を多くふって柔らかくして、塩は使わずに作って下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アジを3枚におろして、エラ、ヒレの部分は切り落とし、酒をふって15分ほどおき、塩コショウをします。
  2. 2 レタスは1㎝幅の千切りにしておきます。
  3. 3 1のアジに小麦粉とカレー粉を混ぜたものを絡めて焼きます。(粉をつける時は、ビニール袋の中ですると上手くつきます)
  4. 4 レタスとアジを盛り付けて出来上がり。

きっかけ

手軽なアジを、ちょっと洋風にアレンジ!! お子様も美味しくいただけます。

  • レシピID:1730005656
  • 公開日:2012/07/10
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
簡単 カレー アジ
料理名
アジのカレー風味焼き
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