フライド大根 焼きそばソース味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根のソース煮ID：1730005498 2人分
- 片栗粉、小麦粉 各大さじ2
- 揚げ油 適量
- こしょう、鰹節、ガーリックパウダー お好み
作り方
-
1
大根のソース煮
（レシピID：1730005498）参照の大根の水分をキッチンパーパーでしっかりふく。
棒状に切る。 -
2
ポリ袋に片栗粉、小麦粉を入れてふり、大根を入れる。
空気を入れて、まんべんなくつくようにしゃかしゃかふる。 - 3 フライパンに2～3センチの油を注いで強火で熱する。箸を入れて先端が泡をふいたら、大根を入れる。カリッとなるまで触らず、3分ほど待つ。
-
4
ひっくり返して、また1～2分触らずに待つ。全体がカリッと揚がれば出来上がり☆
油を切って、お好みでこしょうやガーリックパウダー、鰹節をかけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のフライ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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