鶏挽き肉の、辛くない麻婆大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏挽き肉と味噌をフライパンに入れて、強火で挽き肉がポロポロになるまで炒める。
サイコロ状に切った大根とにんじんを入れてさっと炒め合わせる。 - 2 水を入れて煮立たせる。中華スープの素を入れて5分ほどふたをして弱火で煮る。
-
3
醤油、酒、オイスターソース、砂糖を入れて、塩コショウで味を整える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げにごま油、生姜を入れて混ぜ合わせたら出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆大根
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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