にんじんでかわいく♪ほうれん草たっぷりうどん レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草はあらかじめ下茹でして、4~5センチ長さに切っておく。
にんじんは輪切りにして型で抜く。
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋でめんつゆと水、にんじん、ねぎを入れて煮立たせ、ほうれん草を入れて2~3分煮る。
わかめを入れて、溶いた卵を回し入れる。
固まってきてから大きくかき混ぜる。 -
3
表示時間とおり熱湯で茹でたうどんは流水で洗い、器に入れてレンジで1分加熱して温める。
お汁をかけて出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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