白ねぎで塩麹炒飯☆彡 レシピ・作り方

白ねぎで塩麹炒飯☆彡
  • 約10分
  • 100円以下
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塩麹だけで美味しいんですよ(*^_^*)

材料(2人分)

  • 冷ご飯(大盛) 2膳
  • 玉子 1個
  • 挽き肉 50g
  • 白ねぎ 1/2本
  • 塩麹 小2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 白ねぎを輪切りにする。
    冷ご飯をチンする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、
    ミンチと白ねぎを炒める。
    玉子を溶いて炒り卵のように炒める。
  3. 3 あったかいご飯を入れて
    具を絡めるように炒める。
    塩麹を加えて全体に絡めるように炒めてできあがり♪

きっかけ

塩麹にハマってるんです(笑)

おいしくなるコツ

塩麹はお好みで加減して下さい!

  • レシピID:1730004701
  • 公開日:2012/03/14

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カテゴリ
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ご飯 白ねぎ 塩麹 炒飯
料理名
チャーハン
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つくったよレポート(10件)

  • tnmsam
    tnmsam
    2012/08/04 06:56
    白ねぎで塩麹炒飯☆彡
    おはよう。葱と卵だけになっちゃったけど
    塩麹だけでとっても美味しく出来上がったよ♪
    どんな週末を送るのかな?畑仕事は進んでる?
    暑いからボチボチいこうね~★ごち
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/07/11 20:30
    白ねぎで塩麹炒飯☆彡
    こんばんわ☆
    今日は平日だけど冷ご飯がたくさん余っていたので特別よ♪
    この雨が終わったら夏日がくるのだろうね~^^;
    いつも助かってます、ご馳走様でした☆
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/06/26 07:13
    白ねぎで塩麹炒飯☆彡
    おはよう^^!
    また作っちゃった(笑)夏休みもやってくるので
    また作る機会が増えそうだよ~♪
    ご馳走様でした☆
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/06/25 09:00
    白ねぎで塩麹炒飯☆彡
    おはよう^^
    昨日九州は大雨だったみたいだけど大丈夫だった?
    初めてレシピどおり~ひき肉で作ったよ♪
    週末はやっぱりこのチャーハン!我が家では定番になったよ☆

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