ほうれん草の白和え♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キッチンペーパーにくるんで豆腐をよく水切りする。
何度かペーパーを変えたり重みをして十分に水気を切ってくださいね。
出来上がりが水っぽくなりますので。 - 2 人参・こんにゃく・しいたけを細切りにして それぞれ茹でて冷ましておく。
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3
ほうれん草は茹でて、水にさらし絞ってから、分量外のしょう油（少々）を全体にかけて再度絞る。
他の材料に合わせて切る - 4 ボウルにすりごまと①の豆腐と☆を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
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5
④に具材を全部入れて
混ぜたら完成です。 -
6
水気が出たというコメントいただき工程①に追記しました。
つくレポいただいた
すりりんごabさんありがとうございます♪
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関連情報
- 料理名
- 白和え
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/02/20 15:04
白和えが大好きで良く作りますが、ほうれん草の水の切り方が勉強になりました！すりごまを使うのも楽ちんで助かります♪またこちらのレシピを参考に作ります(*ﾉωﾉ) -
Kiyopooh2021/02/04 16:52
とても簡単で美味しかったです☆
また作らせていただきます -
jm132021/01/26 22:22
きゅうりを入れてみました＾＾ -
miikota2020/09/24 12:27
美味しかったです♪ありがとうございます！
レシピへのコメント
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件）
豆腐も裏ごしなしで出来ちゃう♪
工程①に追記しました。