かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪ レシピ・作り方

かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪
  • 約15分
  • 100円以下
ta8316
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レンチン使って簡単に作りました!

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 油揚げ 3枚
  • ★水 100cc
  • ★しょう油 大3
  • ★酒・みりん 各大2
  • ★砂糖 小2
  • ★昆布茶(だしの素でも) 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
    耐熱容器に入れてほんの少しのお水とラップで
    ほとんど火があ通るまで
    チンしておく。
  2. 2 熱湯で油抜きした油揚げを大きめに切っておく。

    油揚げの油抜き&冷凍保存
    ID:1730002028が
    便利なので見てね^^
  3. 3 鍋に★を入れて煮立ったらかぼちゃを入れ落としフタをして味を絡めるように煮る。
    2~3分したら油揚げを追加して煮る。
    油揚げに味がしみたら
    できあがり♪

きっかけ

煮物って落ち着きますからね^^

おいしくなるコツ

油揚げを加えたら汁気を吸ってしまうので 焦げつきに注意してね!

  • レシピID:1730004349
  • 公開日:2012/02/17
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カテゴリ
かぼちゃ
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かぼちゃ 油揚げ 煮物 時短
料理名
煮物
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つくったよレポート(7件)

  • りんごまめさん
    りんごまめさん
    2022/02/02 20:26
    かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪
    初めて美味しい煮物が作れました!!
    また作ります^ ^
  • maga
    maga
    2020/11/29 19:04
    かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪
    やさしい味で美味しかったです!
    レシピありがとうございます。
  • maga
    maga
    2020/08/12 01:25
    かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪
    とても美味しくて沢山食べました!
    レシピありがとうございます☆
  • beat77
    beat77
    2013/11/18 06:16
    かぼちゃと油揚げのほっこり煮♪
    かぼちゃと油揚げは相性バッチリです。おいしかったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ta8316
    ta8316
    2013.08.22 14:04

    そうやったんやね~
    しかし、家族の誰が病気したりけがしたりって
    本人もツラいけど、家族は心配やけね。健康が一番やね。
    今は元気で仕事してるんだね♪ よかった^^
    保育士さんって気も使い体力も使う、大変な仕事・・
    十分に気をつけるように言ってね。

    私もブログはお友達の所も読み逃げで(_ _|||)
    骨折は治って、あとは筋のリハビリ中。
    あとちょっと。心配してくれてありがとう(嬉)

    リフォーム着工は9月末くらいからなんよ。
    キッチンやお風呂・玄関・外装の重要な所だけ話が決まって
    壁や床選びがまだなんよ。
    家具も変えたくて探してる~でもダーリンの仕事が繁忙期でなかなか家具屋にたどり着けんし^^;

    9月末から母がうちに来るの~完成したら実家で同居。
    親が年を取ったことも悩みの種だね。
    毎年体力が落ちてきて・・ダーリンが一緒におった方が心配せんでいいやんって言ってくれて、急遽リフォームすることになって。
    暑いし集中力ない中、バタバタしてる。

    私もママの明るいパワー貰って~がんばってるよ。
    これからもレシピお世話になるけ・・よろしくね♪
    ここでお話しできるね~ ♪d(´▽`)b♪

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013.08.21 01:36

    こんばんは〜(*^_^*)
    入院してたのは娘やねん〜♪普段メッチャ元気はつらつ娘だけど時々びっくりする病気にかかる〜^^;
    子供の頃からの夢を叶えて保育士してるんやけど、今は復活して毎日頑張ってるよ〜♪
    私は、今まで寝込んだ事もないし超元気よっ(o^^o)
    優しい気遣い有難う〜(≧∇≦)とっても嬉しかったよ♡
    最近バタバタしててブログにもお邪魔してないんだけど足は、もう大丈夫?
    リフォームは、もう終わって落ち着いたかな?
    まだまだ暑いけど
    taちゃんの元気パワー貰ってるから負けへんで〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    有難う〜♡

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