バジル風味の白身のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白身魚にクレージーソルトを振る。
さらに乾燥バジルを振る。
少しおいて、小麦粉をはたく。
余分な粉は落とす。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、白身を並べる。
中火以下でじわじわ焼いて
返して裏も焼く。
-
3
何回か返しながらお好みの焼き具合いになれば
できあがりです。
焦げつきそうな時はオイルを少し追加して見てください。 -
4
そのままでも塩加減も風味もいいです。
お好みでタルタルソースーをかけても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- ムニエル
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/08/26 23:04
ありがとうございます。
こういうの食べてみたかったのです。
お酒を飲めない人間ではありますが、
とても美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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息子もお気に入りのおかずです！