鶏のハツのオーブン焼き～塩味～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏のハツ ３００ｇ
- 岩塩 少々
- 大葉 ２～３枚
作り方
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1
ハツを縦半分に切っていく。
１分くらい水にさらす。
その後、流水に取ると、中から血が出て来てくれます。
それでも残ってる所は、洗うように綺麗にして下さい。 -
2
①のハツの水気を拭き取りアルミホイルに並べて、塩を振る。
-
3
オーブントースターで１０～１５分焼く。
途中、一度ひっくり返す。
時間は加減して下さい。 -
4
キッチンペーパーに取り出し油を切ってお皿に盛る。
お好みで刻んだ大葉をのせて・・
岩塩で召し上がれ・・
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- オーブン焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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つくったよレポート（1件）
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/09 19:05
鶏ハツの他に、ササミや白子も一緒に焼いて作りました♪血抜きも上手く出来て嬉しかったです(〃´∪｀〃)ゞ個人的にシンプルなお味付の方が好きなのでまたぜひ作ります！
レシピへのコメント
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意外と簡単なんですよ！
いいおつまみです。