しゃぶしゃぶの残り汁で☆かきたま汁 レシピ・作り方

しゃぶしゃぶの残り汁で☆かきたま汁
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
お肉と野菜のいいお出汁が出ているので、とってもおいしいんです^^翌朝、朝食に食べるとほっこりします◎

材料(2人分)

  • しゃぶしゃぶの残り汁 2カップ半
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 1個
  • 醤油、昆布茶 各小さじ2分の1
  • 適量

作り方

  1. 1 レシピID:1730003078
    レモン醤油とねぎ七味だれでいただく♪豚しゃぶしゃぶ
    の残った汁のアクを取る。
  2. 2 薄切りにした玉ねぎ、わかめ、醤油、昆布茶を入れて、塩で味を調節する。
  3. 3 溶き卵を回し入れて、ふんわりしたら出来上がり☆

きっかけ

捨てるのはもったいない!!

おいしくなるコツ

一度煮立たせるとアクがとりやすいです。

  • レシピID:1730003094
  • 公開日:2011/10/18
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お吸い物
料理名
お吸い物
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