しっかり味*イカと大根と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は半月切りかいちょう切りにする。イカは１センチくらいの輪切り、里芋は食べやすい大きさに（私は冷凍を使ったのでそのまま）切る。
- 2 鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて沸騰させたらイカを入れて１、２分ゆでたら取り出す。
- 3 同じ鍋にだし汁を入れて大根、里芋を最初は強火、沸騰したら弱火にして15分くらい煮る。
- 4 煮汁がなくなってきたらイカを入れて少し煮てできあがり。
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