幼児プレート◎高野豆腐と春雨のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水で戻した高野豆腐は食べやすい大きさに切る。きゃべつと玉ねぎは千切りにする。
- 2 サラダ油をしいたフライパンで高野豆腐をカリッとなるまで炒める。きゃべつと玉ねぎを炒め、水と調味料、春雨を入れ煮立たせる。春雨が汁気を吸って戻ったら、キッチンバサミで短く切る。
- 3 にんじんは乱切りにして、塩を少々ふって、レンジで3～4分加熱して柔らかくする。
- 4 すいかは種を取って、食べやすく切る。
- 5 プレートに盛って出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 高野豆腐と春雨のさっぱり炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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