なすと高野豆腐のトマト炒めごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水で戻した高野豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンに油をしき、なすと高野豆腐を焼き色がつくまでしっかり炒める。
- 3 トマト缶と調味料をすべて加え、中火で3~4分汁気がなくなるまで炒め合わせる。
- 4 ごはんの上にのせて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- なすと高野豆腐のトマト炒めごはん
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