ルッコラの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ルッコラ 1束
- ★すりごま 大1
- ★しょうゆ 大1
- ★砂糖 小1
- ★みりん 大1
作り方
- 1 ★を合わせ混ぜる。
-
2
ルッコラを洗い、ラップにくるんで、600wで1分チンする。
(生で食べれるので、ゴマを絡みやすくするために少しだけチンします) -
3
②のルッコラを2~3cmの大きさに切って、①に加え、混ぜる。
器に盛ってできあがり♪
冷やすと美味しいです。
きっかけ
ゴマの風味のルッコラを胡麻和えにしたら どうなるんだろう??って思って。
おいしくなるコツ
少しチンするだけでOKです。
- レシピID:1730002311
- 公開日:2011/07/31
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 胡麻和え
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香りを楽しんでください。