鉄板で・・石焼きビビンバ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
お好みの野菜でナムルを作る（ID: 1730002246だと簡単）
ご飯に焼き肉のタレを混ぜておく。
（タレの分量はお好み量で） -
2
フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。
色が変わったら焼き肉のタレを絡ませる。 -
3
鉄板にごま油を入れ熱し、①のご飯を広げ、②の肉と①のナムルをのせる。
中央を少し空けておく。
- 4 ③の中央に玉子を割り入れ、中火でおこげが出来るくらい焼く。
-
5
おこげが出来て、玉子がお好みの焼き具合になったら、できあがり！！
スプーンでまぜまぜしながらどうぞ♪ - 6 うちの息子はトロトロ玉子を、鉄板の熱で焼きながらが好きですが～じわじわ焼いていくと白身が固まってきますので、そのくらいが美味しいと思います！
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関連情報
- 料理名
- ビビンバ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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鉄板の代わりにホットプレート・土鍋・フライパンでも出来ます。